На вопросы такого рода принято отвечать «чтобы было» - эволюция случайна; что выросло, то выросло и пр. Тем не менее, несмотря на не слишком большую на первый взгляд роль в экосистемах (хотя по-своему важную), у лишайников есть и практическое применение, причём даже не одно, а множество! Какие-то из них существовали издревле и освящены традициями - такие способы применения лишайников изучает специальная наука этнолихенология, другие же варианты были изобретены совсем недавно. Про некоторые из них...

Закрыв вкладку "Книга растений" и выйдя на улицу, вы без проблем обнаружите растение, в простонародье называемое лишайником (кстати, в ботанике оно называется так же). Надо заметить, что лишайники живут практически повсеместно, так давайте разберемся, как им это удается. Лишайники — очень необычные организмы. В течение долгих лет их считали полноценными растениями, но систематики нашего времени пришли к выводу, что лишайник — не есть "растение", лишайник — организм, состоящий из переплетённых гифов...