Думал, что многое знаю о самогоноварении и самогонщиках. Но на днях пришёл в гости к знакомому винокуру — и был просто поражён! Оказалось, у него именно сейчас, зимой, наиболее горячая пора для перегонки и создания настоек. Потому что времени гораздо больше: нет огорода, дачи, рыбалки🐟 (зимнюю он не любит) и путешествий. Я предпочитаю применять для настоек свежие травы, ягоды-фрукты🍏. И недоумённо спросил тогда, что он использует в качестве основы для настоек. Как оказалось, самостоятельно созданные летом сборы трав и сухофрукты...

На данный момент очистка самогона марганцовкой (перманганат калия) считается маргинальным методом очистки самогона, но об этом чуть позже. Для этой операции мною используется 10-литровый стеклянный баллон. Естественно, можно использовать обычный 3-х литровый баллон. На литр разведенной до 35 грд. самогонки берется 1,5 – 2 грамма марганцовки, засыпается в баллон, слегка перемешивается. Марганцовка сразу начнет темнеть и самогон окрасится в грязно-коричневый цвет. Важное примечание: 1,5-2 грамма -...