Ранее я неоднократно гнал самогон из варенья. Которым меня снабжали различные домохозяйки. Самогон из варенья - традиционный напиток из СССР. Обусловлено это: Люди в СССР не были избалованы. Многие не по наслышке знали о голоде. Но, даже более позднее поколение воспитывалось в уважении к продуктам питания. И особенно к хлебу. Поэтому старое варенье превращали в самогон не только из соображений экономии или дефицита сахара, но и из соображений недопущения порчи продуктов питания. К сожалению самогон во времена СССР подвергался репрессиям...

В этой статье мы подробно расскажем как выгнать действительно ароматный самогон из старого, никому не нужного варенья. 1. Ставим бражку. Для этого нам понадобится: Расчет такой. Варенье дает 5 х 0,6 =3 кг сахара. Итого у нас 5 кг сахара. Гидромодуль составляет: 5 кг сахара / 15 л воды = 1:3, что для спиртовых дрожжей не проблема. Поставили и ждем. Результат можно посмотреть здесь. После того как бражка отбродила не надо чистить ее углем и прочее. Достаточно процедить ее один раз через дуршлаг и один раз через дуршлаг с марлей...