Привет, дорогие сладкоежки! Сегодня мы с вами погрузимся в удивительный мир каралелизации сахара. Этот волшебный процесс превращает простой сахар в золотистую, ароматную карамель, которая добавляет неповторимый вкус и аромат нашим любимым десертам. Если вы задумывались, как добиться идеального цвета и вкуса карамели, эта статья именно для вас! Карамелизация — это настоящее колдовство на кухне, где обычный сахар подвергается нагреванию и превращается в настоящую магию! Этот процесс начинается с нагревания...

Наткнулся на полностью бредовое видео в интернете, в котором девушка называет сахар мусором и всех призывает от него отказаться. Причем девушка в видео винит сахар во всем и просит отказаться не только от рафинада, но и от продуктов с его содержанием. Из крайности в крайность. Т.к. в видео девушка просит полностью отказаться от использования сахара, могу сказать, что это приведет к гипогликемии (которая может быть не только у диабетиков), а в конечном итоге и к летательному исходу. Кроме того вы...