Обмен веществ — это процесс, благодаря которому пища превращается в энергию, позволяя организму работать без сбоев. С возрастом этот процесс замедляется, и тело начинает расходовать калории медленнее. По мировым данным, снижение метаболизма с возрастом затрагивает почти всех взрослых после 30 лет. У многих людей скорость обмена веществ уменьшается примерно на 2–3% каждые десять лет. Это значит, что с каждым десятилетием организму требуется меньше энергии, и без корректировки питания и активности может появляться лишний вес...