Жабры можно представить в виде вывернутых на изнанку легких, поскольку микроструктуры, где происходит газообмен, находятся снаружи и непосредственно омываются водой. Содержание кислорода в воде в 16 раз ниже чем в воздухе, но безостановочный проток воды через жабры позволяет доставать из воды достаточное количество кислорода. Рыба не может дышать на суше из-за сухого воздуха, потому что микроструктуры жабр высыхают и слипаются, а площадь газообмена снижается почти до нуля, несмотря на обилие кислорода...

Каждую зиму на многих озёрах и прудах происходит тихая, невидимая глазу трагедия — замор. Рыба не гибнет от холода и не умирает от голода. Она задыхается. Медленно, под толщей льда, в воде, которая ещё вчера казалась живой и полной, заканчивается кислород...