Запекаю в духовке рыбу хек с кабачками, морковью, луком и приправами (делюсь рецептом запеченной рыбы)
Почему запеченная в духовке рыба получилась сухой и невкусной
Если вы хотите достать из духового шкафа сочную и вкусную рыбку, следует придерживаться нескольких рекомендаций. В противном случае к столу придется подавать сухое и неаппетитное блюдо. 1. Отправляйте рыбу готовится тогда, когда духовка уже будет разогрета до необходимой температуры. 2. В том случае, если вы запекаете тушку целиком, а не кусочки рыбы, обязательно положите внутрь сочную начинку. Даже пара кусочков сливочного масла и несколько долек лимона, которые отдадут свои соки рыбе, сделают ее гораздо более вкусной и нежной...