После нарезки лука, чеснока или чистки рыбы руки часто сохраняют стойкий запах, который не уходит даже после многократного мытья. Особенно неприятно, если нужно идти на встречу, брать ребенка на руки или просто трогать лицо. Но убрать этот запах можно без мыла, без воды и даже не подходя к раковине. Достаточно металлической ложки, ножа или крана из нержавеющей стали. Как сделать: Лук и чеснок содержат серосодержащие соединения, которые вступают в реакцию с ионами металла. Нержавеющая сталь нейтрализует эти молекулы, превращая их в нейтральные, не пахнущие вещества...

Каждый, кто хоть раз брал в руки нож и спешил приготовить что-то вкусное, сталкивался с ним – с неотвратимым испытанием, которое начинается, едва ты надрежешь его упругую кожицу. Речь, конечно, о луке, этом скромном, но таком вездесущем герое нашей кухни. И вот, спустя несколько секунд, глаза начинают щипать, предательски выступают слёзы, и ты уже не видишь ничего вокруг, кроме мутной пелены. Неважно, насколько ты силён духом, сколько всего пережил и сколько трудностей преодолел – перед этим скромным овощем пасуют даже самые мужественные...