Только недавно нас "обрадовали" новостью о том, что российские ученые придумали, как еще больше удешевить хлеб, выпекая его из муки, смолотой из фуражного зерна 5-го класса. То есть из зерна, которое в СССР шло на корм скоту.
И вот духе "никогда такого не было и вот опять" глава Союза мукомолов России сообщает, что россияне могут лишиться еще и любимой чернушки, т.е. ржаного хлеба: Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах, либо он станет -- я использую такой термин -- псевдореликтом...
Жителей России предупредили, что ржаной хлеб может стать дефицитом. Рассказываем причины С детства нас учат, что "хлеб - всему голова". Он издревле служит основой питания русского народа. Но мукомолы России пугают, что вскоре ржаной хлеб может стать настоящим дефицитом. По данным Интерфакса, урожай ржи в России в 2023 году может уменьшиться до 1,8 млн тонн, что является очень неутешительным прогнозом. Мукомолы страны твердят, что государство выпустило из поля зрения контроль над данной сферой. Ржаной муки производится всего 10% в соотношении с пшеничной...