Всем привет, с вами канал «Сакура и Клён»! Говорим об Азии с любовью. Когда приезжаешь в Японию летом, во время междугородных путешествий часто можно увидеть заливные рисовые поля. И до недавних пор я думала, что рис заливают водой, потому что он этого требует, и в обычной почве он расти не будет. Оказалось, все гораздо интереснее, и есть не одна, а множество причин. Разберемся по порядку, начиная с самого очевидного: 1. Действительно, рис, выращиваемый в Японии, любит тепло и влагу. Но на самом...

Цены на рис кусаются — это факт. И я сейчас говорю не о низкосортной быстроуглеводной крупе, а о действительно хорошем и качественном товаре. Однако прежде чем сетовать на стоимость продукта, важно ответить на один простой вопрос. Ты знаешь, насколько ресурсозатратно производство риса? © Pexels Я и предположить не могла, что это за адский труд! Но теперь знаю и спешу рассказать тебе. А в конце статьи хочу еще раз рассказать, почему стоит промывать рис перед варкой и как это делать. Производство риса Рисовые плантации поражают своим внешним видом...