Слепается рис? Используй несколько простых правил, чтобы он получился рассыпчатым
Проблема многих хозяек, что рис при варки становится склизким, слипшимся и принимает в не аппетитный вид. Тогда приходится маскировать рис соусами, подливами, овощами и т.д. Хотите узнать, как сварить рис, чтобы он выглядел аппетитно, зернышко к зернышку. Для начало разберемся в видах риса. Основные виды, которые при варке будут менее вязкими: Менее всего подходит круглозерый. При варке соотношение риса и жидкости составляет 1:9. Пропаренный рис смело заливайте водой в 5 раз больше, чем его собственный объём...