Почему римляне ели лежа? Римляне, столь изысканные в кулинарном искусстве, установили привычку кушать лежа, как символ социального различия. Когда богатый или влиятельный человек пировал в своем доме, гости должны были снять сандалии и сменить одежду на более удобную. Этот обычай обусловил оформление столовых императорской эпохи, а также организацию банкетов. Число посетителей должно было быть уменьшено, и столы стали выстраиваться в квадрат с кроватями с трех сторон. А теперь представим, что...