Часто огородники жалуются на мелкую редиску – мол, плохо завязывается, плохо наливается, и вместо крупных и сочных репок с грядки они собирают обидную «дубовую» мелочь. Что же делается не так? Давайте разбираться...

Редиска – самый ранний овощ в нашем огороде, первые урожаи, при наличии теплицы, можно собрать уже в конце апреля. Сейчас – самое благоприятное время для посева редиса, и не бойтесь, что земля пока холодная: редиска культура хладостойкая, выдерживает кратковременный заморозок до минус трех градусов. Редиску любят не только за скороспелость и относительную неприхотливость. В ряде стран в пищу употребляют не только «корешки», но и вершки. Редис имеет магическую способность освежить любой весенний салатик или окрошку, успешно борется с весенним упадком сил и авитаминозом...