Редиска — это главный символ дачной весны. Первый овощ, который мы с гордостью крошим в майские салаты прямо с грядки. Но стоит упустить момент и посадить её чуть позже, в июне, как начинается сущий кошмар. Вместо круглых хрустящих корнеплодов вы получаете длинные зелёные стрелы с цветами, а под землёй обнаруживается нечто, напоминающее сухую деревянную щепку. Есть это невозможно — вкус горький, текстура как у картона. В народе сразу начинают винить плохой полив или «не те семена». Но «Дикая Правда» готова разбить эти мифы...

Весной редис кажется одной из самых благодарных культур: посеял, полил, подождал немного - и уже есть хрустящие корнеплоды. Поэтому в июле рука сама тянется повторить: грядка освободилась, семена остались, почему бы не посеять еще раз? А потом начинается знакомая история. Всходы дружные, листья растут бодро, но корнеплод не наливается. Редис вытягивается, грубеет, горчит или быстро выбрасывает цветочную стрелку. Вместо пучка к столу получается урок: летом редис ведет себя совсем не так, как весной...