Чтобы редис не горчил, его нужно обильно поливать.
Вы тоже так делаете — а потом удивляетесь, почему редис горчит и трескается
Выращивание редиса кажется делом простым — посадил, полил, собрал. Но что, если мы скажем, что хрустящие, сочные, крупные и особенно ароматные корнеплоды — это не случайность, а результат одного нехитрого приёма? И вам даже не придётся покупать дорогие удобрения — всё, что нужно, у вас уже есть. Редис — любимец дачников. Он прорастает даже в прохладе, не требует особого ухода, быстро созревает и идеально подходит для начинающих огородников. Но даже такой неприхотливый овощ благодарно отзывается на правильную заботу — особенно на натуральные подкормки...
Что делать если горчит редис
Горький редис – распространенная проблема, которая может испортить вкус салата или другого блюда. К счастью, есть несколько способов уменьшить горечь и сделать редис более приятным на вкус: Причины горечи редиса: · Поздний сбор урожая: Перезревший редис часто становится горьким. · Недостаток влаги: Недостаточный полив во время роста может привести к образованию горечи. · Слишком высокая температура: Высокие температуры во время роста могут также способствовать образованию горечи. · Сорт: Некоторые сорта редиса более склонны к горечи, чем другие...