В 1943 году к заводским станкам вместо ушедших на фронт мужчин встали подростки в форме ремесленных училищ. Указ 1940 года о государственных трудовых резервах сделал их не детьми на семейном пайке, а частью индустрии войны со своим особым снабжением. Обед в заводской столовой становился для многих единственной горячей едой за сутки, а само училище — способом снять с семьи одного едока. Разберёмся, что стояло за этим обедом: указ, приказ о довольствии, карточные категории и цифры военного тыла. 2...