Почему белок плохо усваивается: 7 возможных причин Подписывайтесь и делитесь с подругами. ⠀ В видео я подсветила для вас 7 возможных причин того, что усвоение белка вызывает неприятные симптомы.
1182 смотрели · 7 месяцев назад
Белок в нашем рационе: сколько нужно, какой лучше усваивается, разница между животным и растительным. Признаки нехватки белка
Ф. Энгельс однажды сказал: «Жизнь есть способ существования белковых тел». И с этим нельзя не согласиться. Белки действительно являются основой нашей жизни. И они должны ежедневно поступать в наш организм вместе с пищей. Какие функции выполняет белок? Их очень много. Остановлюсь на самых главных: 1. Белок – основа межклеточного вещества соединительных тканей: сухожилий, хрящей и костей. 2. Без белков не образуются ферменты и гормоны в нашем теле. 3. Строительный материал для всех клеток нашего организма...
Правда ли, что растительный белок плохо усваивается?
Не думаю, что все фанаты белковых диет в курсе этого высказывания Фридриха Энгельса: «Жизнь – это способ существования белковых тел». Действительно, с точки зрения физиологии, мы прежде всего именно сложноорганизованные белковые тела. Поэтому роль белка в нашем рационе огромна. Поэтому же, вероятно, вокруг пищевого протеина выстроено огромное количество мифов. Вот почему я собираюсь сделать несколько публикаций, посвящённых мифам и фактам о белке. Итак, миф первый: животный белок усваивается легче, чем растительный...