Салат из огурцов на зиму с луком и растительным маслом."пальчики оближешь".
Зачем в салат льют растительное масло?
Развернутый сложный ответ на простой вопрос Елена Костюкович, переводчица Умберто Эко, автор книги «Еда. Итальянское счастье» Прежде всего — салаты бывают разные. Зеленые и смешанные. Для моркови, редиса,...
Растительное МАСЛО и для чего подходит.
Существует много видов растительного масла и от того, какое масло вы используете для заправки салатов или жарки, зависит и вкус блюд, и их польза. Сегодня в магазинах большой выбор масел, поэтому давайте разберемся какой из них для чего лучше подходит. Оливковое масло Extra Virgin Это масло первого отжима, масло самый высокой категории. Такое масло получают за счет холодного прессования плодов и отделения в центрифуги излишков жидкости. Так как оливки очень капризный продукт и уже через сутки после сбора они начинают окисляться, терять форму вкус и аромат...