Вы покупаете его раз в год для выпечки? А зря. Кокосовое масло может заменить половину баночек в вашем шкафу. Разбираемся без скучной науки, только практика. Пока оливковое масло начинает дымить и гореть уже при 160°C, выделяя вредные вещества, кокосовое сохраняет стабильность до 177°C. Это делает его идеальным для: Секрет использования: Разогрейте сковороду, добавьте 1/2 чайной ложки масла, и оно растает за секунды. Не нужно заранее размягчать его ложками под горячей водой, если вы достали его из холодильника...