Нет ничего лучше того момента,когда открываешь двер и ощущает невероятный аромат сдобы.Он заполняет все пространство,и окутывает с ног до головы.Кажется,что попал опять в детство.Кажется,что на кухне бабуля достает из духовки арамотные пирожки.Увы все в прошлом.Но почему не попробовать самому приготовить.Все не так уж сложно.Итак ,приступим. Пирожки в духовке по пошаговому рецепту и фото Нам потребуется: Мука - 650 гр Молоко - 350 мл(оно должно быть теплым) Яйцо - 1штука Сахар - 2 столовые ложки...

Я проверила самые безумные предположения из интернета и разобралась, из-за чего получаются пустоты на практике. С вопросом про этот недостаток ко мне обратилась читательница. Я не сталкивалась с такой проблемой. В интернете нашла требования к качеству дрожжевых пирожков, где указано, что "тесто должно обволакивать начинку". То есть если в изделии образовалась большая воздушная пещерка, то это — брак. В кулинарных сообществах я встретила пару предположений, почему тесто сильно отстаёт от начинки...