Наука ловко уходит от ответов на вопросы "Почему" и "Зачем". С одной стороны, наука говорит, что она хочет "все знать", а с другой, она уходит от неудобных вопросов, отвечая совсем на другие. Ну например:...

Современные куры совершенно не похожи на других птиц. Ну разве можно откладывать яйца когда нет самца? Придите в любой магазин и вы там найдете куриные яйца. Они используются при приготовлении, наверно, в половине всех блюд, ну плюс-минус 20%. Тысячи лет человек держал птицу и делал всё, чтобы она давала больше яиц. Одним из результатов такой многовековой селекционной работы стала возможность откладывать яйца круглый год, это благодаря условиям, которые создавал человек. Постоянное тепло и много корма...