Вы замечали, что еда стала безвкусной, как картон? Сначала списывали на насморк, но прошло weeks, а вкус так и не вернулся? Да, COVID — частая причина, но не единственная! Потеря вкуса может сигналить о серьезных сбоях в организме. Я, как нутрициолог, расскажу о скрытых причинах потери вкуса и дам план, как вернуть радость от еды без лекарств и врачей. → Посетите ЛОРа, стоматолога или невролога. Вывод: Вкус — это не просто удовольствие, а индикатор здоровья. Не маскируйте проблему соусами и солью...

Учёные из Каролинского института выяснили, что вкус и запах объединяются в мозге гораздо раньше, чем считалось ранее. С помощью МРТ они определили, что запахи способны активировать «вкусовую» кору и вызывать такие же реакции, как реальные вкусы. Например, аромат клубники включал те же зоны, что и сладкий вкус, а мясной запах — зоны, отвечающие за вкус умами. Это объясняет, почему при простуде «пропадает вкус» еды. Открытие опровергает старую теорию, что вкус и запах взаимодействуют только в высших отделах мозга...