В жаркую погоду продукты портятся быстрее. Поэтому летом покупатели зачастую относятся к покупкам на рынках более настороженно — особенно если речь идёт о молоке и его производных: твороге, сметане и сырах. Действительно ли так увеличивается риск купить что-то несвежее? А кто контролирует прилавки продавцов и температуру в их холодильниках? Вопросов много, но ответы на них есть. Качество начинается с сырья Прежде чем коровье молоко попадёт на точку продажи или в дальнейшую переработку, оно исследуется в Сергиево-Посадской ветеринарной службе...

Наступила жаркая пора и люди все чаще задумываются о том, как сохранить свежесть продуктов. Altapress.ru собрал несколько советов, которые помогут как можно дольше наслаждаться любимой едой. В жаркую погоду продукты портятся быстрее, чем обычно...