Всем привет! Сегодня, в выходной день, хочу открыть рубрику #полезности 🫶🏻 Хочу начать рассказывать Вам про сбалансированное питание, и начнем мы прям с базы: расскажу про пищевую и энергетическую ценность продуктов. Постараюсь рассказывать максимально простым и понятным языком! Все мы видели на упаковках разных продуктов указание количества килокалорий (ккал) или килоджоулей (кДж) — и те, и другие относятся к энергии — это всего лишь две разные единицы измерения (1 ккал = 4,184 кДж). Именно этими значениями и определяется энергетическая ценность продуктов...

У меня на канале есть рубрика "занимательная диетология", конечно, я не нашла лучшего времени для нового выпуска этой рубрики как 29 декабря 😂. Я уверена, что именно сегодня вы хотите прочитать о том, чем отличаются понятия "биологическая", "энергетическая" и "пищевая" ценность...