Поджелудочная железа, это единственная железа в организме человека, которая выполняет как эндокринную, так и экзокринную функции одновременно. Состояние ее здоровья очень зависит от того, что мы едим. Здорово, если человек знает, какие продукты могут навредить поджелудочной железе, а какие являются полезными. Более того, врачи считают, что каждый из нас должен обладать этой информацией, поскольку это важно для нашего здоровья. Поэтому сегодня мы разберем, какие продукты следует ограничить или исключить...

Все мы знаем, что поджелудочная железа, является частью пищеварительной системы, но ее функции выходят далеко за эти пределы. Как утверждают специалисты, их множество, но, пожалуй, главными являются две, экзокринная и эндокринная. Первая связанна исключительно с пищеварением, вторая, регулируя уровень сахара в крови, оказывает большое влияние и на обмен веществ в организме. Трипсин, химотрипсин, амилаза и липаза, это те ферменты, благодаря которым в желудочно-кишечном тракте расщепляют белки, жиры и углеводы...