349 читали · 1 год назад
Ягоды в тазике. Пять секретов отличного варенья
Наступило время ягод. А значит нужно варить ароматное варенье на зиму. Напомним, что для самого лучшего результата ягоды нельзя собирать после дождя, они должны быть сухими и спелыми. Любые ягоды, даже собранные на своем огороде, желательно мыть (дожди у нас никто не отменял и лучше подстраховаться). Итак, достаем свои любимые тазики с антресолей, а у нас есть отличные лайфхаки и модные рецепты для любителей варенья. Делимся. Косточки от вишни Если извлекать косточки от вишни привычным гаджетом, который пробивает ягоду с двух сторон, то образуется очень много сока, он вытекает из ягод...
310 читали · 4 года назад
Первое клубничное варенье. Что-то пошло не так.
Лето - время заготовок, чем больше потрудишься сейчас, тем вкуснее пройдет твоя зима! И одним из самых главных занятий хозяек становится варка варенья. Ароматы джемов, повидла и просто варенья наполняют комнату и заставляют течь слюньки)) Мы начали практиковаться в варке варенья еще в прошлом году. До этого времени на это просто не было. Теперь же мы уже немного умеем варить яблочное, сливовое, смородиновое варенье, варенье из крыжовника, абрикосов и ежевики. Сегодня решили сварить варенье из клубники, купленной на рынке в Теплом Стане...