168,6 тыс читали · 4 года назад
10 главных ошибок при варке макарон, которые совершал каждый
Макароны — это пища, основанная на манной крупе или муке разного происхождения, разделенной на небольшие регулярные формы, предназначенные для приготовления. Источник: www.depositphotos.com Какой бы простой...
484 читали · 4 месяца назад
В какую воду бросать макароны для варки, в холодную или горячую?
А вы знали, что в среднем в год россиянин съедает 7 кг макарон, а итальянец — 24 кг?! Диетологи советуют дополнять макароны овощами и правильно их варить. Считается, что макароны — не диетический продукт. Но макароны из твердых сортов пшеницы — исключение, их гликемический индекс — 40, в 100 г содержится 30% суточной нормы белка. В среднем каждый житель России съедает 7 кг макарон в год, а в Италии на душу населения приходится 24 кг в год. Почему итальянки едят так много макарон и не толстеют — этот секрет мы раскрыли в другой статье...