Сколько хранится мясо в морозилке - знают, и в то же время, не знают многие обычные люди. Вопросами точных сроков годности многие озадачиваются лишь тогда, когда в недрах морозильной камеры вдруг встречается упаковка, скажем, бараньих ребрышек, забытая тут полгода назад. Однако, у этих вопросов есть точные ответы. Удобно, когда выбор полуфабрикатов можно найти на собственной кухне. Стоит только подойти к холодильнику… Основные правила подготовки мяса Для того, чтобы заморозки хранились максимально долго, нужно следовать ряду простых правил: 🍗 1...

Ни один продукт нельзя бесконечно долго держать в морозилке, даже если кажется, что при минус 18 градусах — ничего не портится. На самом деле это не так. У каждого вида мяса, птицы, рыбы — есть свои сроки хранения в морозилке. Меньше всего могут сохранятся свежими жирные виды. Жир постепенно прогоркает, вода постепенно уходит из продукта — если вы держите жирную рыбу больше 2 месяцев, то она становится невкусной и непригодной к употреблению. Постные сорта мяса и рыбы хранятся дольше, но в любом случае не дольше полугода...