Бывает, что день только начался, а сил уже нет. Головокружение, слабость, какая-то раздражительность. Вы думаете: «Ну как так? Я ведь ничего такого не ела». А сахар в крови тем временем прыгнул вверх. Суть в том, что скачки глюкозы – это не всегда про сладости. Иногда достаточно недосыпа, стресса. Или «полезного» батончика, чтобы поджелудочная дала сбой. Но есть и хорошие новости. Уровень сахара можно держать под контролем. Для этого нужно знать, что мешает. И какие продукты помогают. Сегодня расскажу о пяти главных причинах скачков...

Физические стрессоры могут влиять на метаболическое здоровье — вот на чем основаны исследования относительно влияния хронического стресса на риск развития диабета. Национальные данные постоянно показывают, что с начала пандемии COVID-19 длительный стресс влияет на наше здоровье беспрецедентным образом. Американская психологическая ассоциация утверждает, что «постоянный стресс может накапливаться, вызывая воспаление, изнашивая иммунную систему и увеличивая риск множества заболеваний, включая проблемы с пищеварением, болезни сердца, увеличение веса и инсульт»...