Каждый атлет задавался вопросом: как сохранить мышцы при похудении? Оно и неудивительно, в процессе набора мышечной массы спортсмены нередко обзаводятся небольшой жировой прослойкой. Однако, в обществе давно витает мнение о том, что сохранить мускулатуру и избавиться от лишнего веса невозможно, так как мышцы будут разрушаться от недостатка белка. На практике все обстоит иначе. Худеть и сохранить мышечные ткани в неизменном виде можно, если человек подойдет к делу с холодной головой и точным расчетом...

Общеизвестно, что при попытках похудеть с помощью строгой диеты вместе с жиром уходят мышцы, причем едва ли не быстрее жира. Именно поэтому всегда рекомендуют предпринимать какие-то специальные усилия – тренировки, белковое питание, спортивные добавки и т.д. Теоретические споры о механизмах этих процессов не утихают уже десятки лет. Но, к счастью, сегодня есть много исследований, на базе которых мы можем посмотреть, как этот процесс происходит на практике. Величина потерь мышц во время строгой диеты Строгой можно назвать диету с дневной калорийностью от 400 до 800 ккал...