Холестерин — это жироподобное вещество, которое выполняет в организме человека ряд важных функций, в том числе участвует в синтезе витамина D и некоторых гормонов, а также является компонентом клеточных мембран...

Многие замечают: с годами уровень липидов крови упрямо ползёт вверх. Холестерин, триглицериды, липопротеиды низкой плотности – всё выше, чем раньше. И вроде бы образ жизни не изменился (хотя у многих ли это так?), питание даже стало аккуратнее, а холестерин ЛПНП всё равно растет. Почему так происходит? Ответ не сводится к банальному «стареем – толстеем». История глубже и интереснее: с возрастом меняется сама биология обмена липидов. Гарантийный срок нашего тела - от силы лет сорок. Именно столько времени нужно, чтобы вырасти самому и вырастить потомство до половозрелого состояния...