А теперь давайте разберёмся почему. Дело в том, что сочетание при чём — это местоимение (чём — предложный падеж от местоимения что) с предлогом (при). Местоимение можно убрать из этой конструкции и заменить каким-нибудь другим, например, местоимением том: при том. Эта возможность замены — верный признак того, что сочетание пишется раздельно. — При чём здесь я? — Да ни при чём! / Да при том! Следующий вопрос, который может возникнуть, — почему пишется при, а не пре? Тут всё просто: приставка пре- бывает, а вот предлога пре не бывает...

Очень многие современные комплексы тесно связаны с грибковыми организмами. Грибы используются в таких сферах как: пищевая, текстильная, кожевенная, при изготовления лекарств. Существует несколько тысяч рас культурных дрожжей. При создании вина используется свой сорт, поэтому мы имеем столь разнообразный выбор винопродукции. Все это применимо в молочной продукции. Создание кефира, различных сыров не обходится без грибных культур. Благодаря грибам сыр рокфор имеет столь узнаваемый запах. Мало кто знает, но грибы используются для получение лимонной кислоты...