Организм — это система с безупречной логикой, но алкоголь способен эту логику сломать. Многие знают, что спиртное может повышать глюкозу, но механизм у этого процесса совершенно неочевидный. Диабетики подтвердят: реакция на алкоголь бывает непредсказуемой. Мы разобрались, что на самом деле происходит в печени и почему врачи бьют тревогу. Вы когда-нибудь задумывались, почему ваше тело не падает в обморок от голода между приемами пищи? Секрет кроется в удивительной способности печени выступать в роли «глюкостата» — она сама производит сахар, когда это необходимо...