Спаржа содержит сернистое соединение под названием меркаптан, которое также содержится в тухлых яйцах, луке и чесноке. Википедия говорит, что меркаптаны - это уже устаревшее название, правильно говорить "тиолы". Что такое Тиолы Это сернистые аналоги спиртов. Спаржа и ее суперспособности Когда пищеварительная система расщепляет меркаптан, содержащийся в спарже, выделяются побочные продукты, которые вызывают специфический запах не только мочи, но и тела. Процесс этот настолько быстр, что моча может развить характерный запах в течение 15-30 минут после употребления спаржи...
Часто в комментариях и вопросах встречается жалоба: «ужасный запах мочи»🤭. По одному этому симптому некоторые читатели ставят диагноз прям с «первого носа»: это точно инфекция мочевых путей!👾 ✋🏼 Все не так плохо, но и не так просто. 🌺Во-первых, мне, как урологу, не совсем понятно, что значит «ужасный специфический запах»? В целом, любая моча не пахнет как фиалки. Запах этой жидкости придают соединения аммония, который естественным образом в моче имеется. ⬆️Больше аммония - сильнее аромат😷...