3,4K подписчиков
Думаю, всем знакома такая ситуация: вы работаете до обеденного перерыва, сильно устаёте и в надежде получить заряд энергии идёте в столовую или достаёте контейнер с заблаговременно приготовленным перекусом. Но вот вместо ожидаемого прилива сил – вы чувствуете сонливость. Это при том, что вам нужно продолжать оставаться продуктивным до конца рабочего дня. Казалось бы, еда – это энергия. Но почему же тогда вместо прилива сил мы получаем желание скорее оказаться в горизонтальном положении? В...
3 месяца назад
390,9K подписчиков
Диетолог объяснила, почему нас клонит в сон после обеда.

Ad-Diyar пишет, что это чувство, известное как послеобеденная сонливость или «пищевая кома», часто возникает из-за сложных этапов, через которые проходит организм для переваривания пищи. Так он сообщает вам, что ему требуется больше энергии для расщепления пищи. Кроме того, при переедании происходят различные гормональные изменения, из-за которых возникают вялость и сонливость.

Почему мы испытываем стресс при переедании?

Пища, которую вы едите, расщепляется на глюкозу, чтобы обеспечить вас энергией, а инсулин, выделяемый поджелудочной железой, помогает ей усваиваться. Когда в крови избыток глюкозы, уровень сахара возрастает, что приводит к повышению уровня инсулина для снижения уровня сахара. Итак, через некоторое время ваш уровень энергии падает из-за низкого уровня сахара в крови. Это провоцирует усталость и сонливость.

Когда возникает избыток инсулина для усвоения глюкозы, выделяется гормон сна, который запускает выработку мелатонина, что, в свою очередь, вызывает чувство вялости и головокружение. Это одна из причин, по которой вы можете ощутить снижение уровня продуктивности после обеда.

Также то, что вы едите, может сильно повлиять на уровень бодрости. Некоторые продукты, как правило, заставляют нас чувствовать себя более или менее энергичными. Здесь вам следует сосредоточиться на разнообразной диете, чтобы сбалансировать пищевые волокна, жиры, углеводы и белки.

Помимо этого, мозгу обычно требуется время, чтобы послать сигнал желудку о том, что он полон, поэтому скорость приема пищи играет важную роль в определении чувства сытости. Отчасти это связано с гормоном грелином, известным как «гормон голода», который регулирует аппетит. Может потребоваться некоторое время, чтобы уровень этого гормона снизился, прежде чем вы закончите обильную трапезу. Поэтому обязательно контролируйте скорость приема пищи, что поможет сократить ненужное употребление калорий.

Какие продукты вызывают усталость?

В целом, мы чувствуем себя лучше, когда употребляем продукты, содержащие три основных питательных вещества: белок, полезные жиры и углеводы. Это дает нашему организму комбинацию быстродействующего и долговременного «топлива». Но если мы употребляем продукты с высоким содержанием сахара или простых углеводов, это приведет к повышению уровеня сахара в крови, который затем быстро понизится.

Этот особый тип усталости чаще встречается при употреблении продуктов, богатых белыми крахмалистыми углеводами, таких как хлеб, макароны и пирожные. Это связано с резким повышением уровня глюкозы в крови, который затем становится прежним и резко падает, что приводит к снижению энергии.

Кроме того, некоторые источники белковой пищи богаты триптофаном, который, как известно, повышает сонливость. Помимо определенных источников углеводов и белков, обработанные и упакованные продукты также требуют много времени для переваривания нашим организмом.

Как избежать чувства усталости после приема пищи?

Вот несколько советов:

— Не переедайте: иначе пищеварительной системе придется использовать примерно 60-75% общей энергии всего организма для переваривания пищи. Старайтесь есть умеренно, не моря себя голодом, чтобы организму не приходилось тратить столько энергии на расщепление пищи.

— Дробите приемы пищи на более мелкие части в течение дня, чтобы сбалансировать потребление калорий.

— Употребление нездоровой пищи может истощить запасы энергии вашего организма, заставляя его работать на максимальной скорости, чтобы избавиться от нездоровой пищи. Поэтому старайтесь употреблять цельные, необработанные продукты, сбалансированные по белку, полезным жирам и сложным углеводам, чтобы поддерживать уровень энергии в течение дня.

— Некоторые исследования показали, что существует связь между недосыпанием, повышенной тягой к нездоровой пище и быстрыми приемами пищи. Так что не забывайте высыпаться каждый день!

Полная версия статьи доступна на сайте ИноСМИ
1 год назад