Капуста относится к овощам, которые культивируются практически всеми дачниками. Если соблюдать все агротехнические приемы и оберегать ее от вредителей, урожай будет обязательно щедрым. Но иногда случается так, что свежая капуста имеет горький привкус...

Многие любители листового салата знают, что растение может горчить. В статье мы рассмотрим, почему горчит салат листовой. Горечь салата способна вызвать нехватка влаги. Проще сказать, в то время, когда листья росли, они поливались редко. Далеко не последней причиной, которая вызывает горечь листового салата, является поздний сбор урожая. Многие садоводы допускают распространённую ошибку в этом. Они передерживают растение в растущем состоянии более 50 дней со дня посева. В этом случае листья грубеют и становятся горькими...