Обожаю такие вопросы! Это зависит. Формально мороженое относится к рафинированной пище, в которой много жира и сахара. Такую штуку рекомендуют для набора веса или в составе жидкой диеты, когда хотят поберечь кишечник. От жидкой диеты чаще бывает запор. С другой стороны, все холодные блюда слабят. Не нравится желудку и кишечнику холод. Эти органы начинают сокращаться и проталкивают холодную пищу подальше и побыстрее. Тут статистику слегка искажают люди с синдромом раздраженного кишечника. У них от спазма может быть запор...

Злоупотребление мороженым может вызвать развитие системного воспаления в организме, предупредил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. В разговоре с РИАМО специалист уточнил, что это происходит из-за «ожирения» внутренних органов на фоне употребления искусственных растительных жиров, которые многие производители добавляют в продукцию вместо натуральных. Высокий уровень употребления искусственных растительных жиров может вызывать развитие системного воспаления в организме. Происходит это из-за проблемы «ожирения» внутренних органов: печени, поджелудочной железы, — пояснил Белоусов...