Вредные и полезные продукты, модные диеты, «правильное» время для приема пищи и строгие запреты родом из детства… Еда — ключевая жизненная потребность, но вокруг нее сформировано множество опасных стереотипов, которые укрепляют модные блогеры и «советы для похудения» в масс-медиа. Главный врач нашей клиники Василий Шуров разбирает ключевые мифы о питании, которые могут быть вредны для вашего здоровья. Миф №1: «Углеводы — это вредно! Нужно свести их потребление к минимуму» В последние годы в сети...

Автор: Наталья Бажалкина Спрашиваете ли вы себя каждый раз, приступая к приему пищи: «Голодна ли я»? Разберемся для начала с понятиями «голод» и «аппетит». Если вы действительно голодны, то выберете для себя полноценный прием пищи, с хорошим количеством белка, жиров (первое, второе и компот). Это не будет просто булочка, чай с конфетами или печеньем. Если при мысли о плотном обеде у вас возникает детское «нет, не хочу, не буду», то это не голод, а аппетит. С точки зрения Аюрведы, прием пищи должен быть только по чувству голода...