Знакомо состояние: пообедала на работе, а в 14:00 глаза слипаются так, что невозможно смотреть в монитор? Раньше я думала, что это реакция на «тяжелую» пищу или погоду. Оказалось, всё гораздо интереснее. Рассказываю, как я перестала бороться со сном после еды, наладила пищеварение и заставила организм превращать нутриенты в чистую энергию, а не в усталость. Обеденный перерыв. Вы съели даже не огромный бургер с картошкой, а обычный легкий салатик и, может быть, тарелку супа. Казалось бы, идеальный подход к питанию! Но проходит ровно двадцать минут, и вас буквально «выключает»...