Представь себе простую ситуацию: вечеринка, хорошая компания, первая рюмка и через несколько минут в зеркале смотрит на тебя человек с алыми щеками. Кому-то это кажется даже забавным, но хозяин лица чаще всего смущается. И тут возникает вопрос: почему вообще лицо краснеет от алкоголя и можно ли хоть как-то этот эффект притушить? Давайте разбираться. История стара как мир. Ещё древние китайцы шутили, что «одна чашка вина и лицо как пион». Шутка шуткой, но за этим стоит вполне конкретная биохимия. Когда алкоголь попадает в организм, печень начинает его разбирать на составляющие...