Многие из нас время от времени принимают алкогольные напитки. Некоторые - только по праздникам, другие - во время встреч с друзьями или выездов на природу. Но не все знают, что в мире есть люди, которые испытывают опьянение, не принимая алкоголь. Давайте поговорим об этом более подробно. Синдром автопивоварни, также синдром ферментации кишечника — редкое заболевание, при котором в пищеварительной системе в результате эндогенной ферментации образуется опьяняющее количество этанола. Патогеном был идентифицирован Saccharomyces cerevisiae, вид дрожжей...