1-2 бокала вина и начинает болеть голова – знакомая ситуация? Разбираемся в причинах! Возникновение головной боли при умеренном употреблении вина, имеет несколько причин. И говорить о том, что во всем виновата «сера» (диоксид серы (SO2), выполняющий функции консерванта), некачественное вино и непрофессиональные производители — не стоит. Это — устойчивое и весьма распространенное заблуждение. Но давайте разберемся с причинами. Сульфит не виноват На самом деле, сульфиты – пищевая добавка, сертифицированная во всем мире и играющая важную роль в пищевой промышленности вообще...

Вы наслаждались бокалом вина, а наутро проснулись с раскалывающейся головой? Вы не одиноки! Многие сталкиваются с этой проблемой, но мало кто знает, как ее избежать. Сегодня разберем научные причины винного похмелья и дадим 5 рабочих способов пить вино без последствий. 🔹 Что это? Добавки (E220–E228), которые продлевают срок хранения вина. 🔹 Как влияют? У некоторых людей вызывают сосудистые спазмы и мигрень. 🔹 Что это? Вещества, содержащиеся в кожуре винограда. 🔹 Как влияют? Провоцируют отеки и головную боль, особенно у аллергиков...