Алкоголь - это яд, оказывающий тормозящее действие на нервную систему (как в посте про обезболивающие), поэтому сильно пьяные люди теряют возможность внятно говорить, ровно ходить и адекватно воспринимать окружающую информацию и поэтому, как только алкоголь попадает в организм, последний сразу же начинает избавляться от первого, включая механизмы переработки. Для этого в печени есть 2 основных фермента, которые поэтапно переводят этиловый спирт в более безопасные соединения. Несмотря на то, что они более безопасны для организма, они запускают ряд опасных и не очень приятных процессов...

Почему спиртные напитки так влияют на наш организм? Связь между употреблением алкоголя и перееданием у людей уже хорошо установлена — вы, возможно, сами испытывали это на себе. Однако ученым до недавних мор было не ясно, почему спиртные напитки побуждают нас есть больше, учитывая что они сами достаточно калорийны. Предыдущие исследования, посвященные питанию людей, показали, что алкоголь может сделать наш мозг более чувствительным к аромату пищи, но последние данные свидетельствуют о том, что после попадания в организм этилового спирта, в нем происходят более странные вещи...