Растрескивание кожицы у помидоров — это очень частое явление. С ним рано или поздно сталкивается любой огородник. И тут важно заранее определить, в чем именно проблема, чтобы избежать повторения этой ситуации. В противном случае будет сложно сохранить урожай. В этой статье я расскажу, по каким причинам на помидорах могут появиться трещины и как это можно исправить. Пробегитесь по этому списку и проанализируйте, что именно не так в вашем случае. 4 главные причины растрескивания томатов Помидоры с...

А сегодня я решила окончательно выяснить: как лучше дозаривать и хранить помидоры. При какой температуре, в темноте или на свету. Ведь много мнений - разных. Прочитала много рекомендаций по хранению продукции, в т.ч. при доставке в розничные сети, в супермаркеты. Даже рекомендации от Bayer (известный агрохимический концентр, производитель семян). И поняла: при дозаривании и хранении урожая мы совершаем много серьезных ошибок. Которые и снижают лежкость, вкусовые качества томата. Поэтому и краснеют помидорки медленно, несладкие и невкусные...