При заботе о своем здоровье важно не только выбирать качественные продукты, но и уметь их правильно хранить. Часто мы полагаемся на холодильник, но не все продукты одинаково хорошо сохраняют свои полезные свойства при низких температурах. Я расскажу про 11 продуктов, которые лучше всего хранить вне холодильника, чтобы они сохраняли свой вкус и полезные свойства в течение долгого времени. Картофель Для картошки холодильник - не лучшее место для проживания. Если хранить её при низких температурах в холодильнике, она теряет свой вкус и структуру...

Многие люди в один голос твердят: "Не охлаждайте помидоры!". Эта фраза заставила меня задуматься над вечной проблемой гниения прекрасных помидоров, находящихся в палящей жаре. Судя по всему, процесс появления гнили связан с разницей "климата" в холодильнике и в комнате. При первом случае температура стабильна держится на отметке 2-4°C, а в комнате число заметно колеблется. В среднем, летом в квартире 35°C. Сидя в жаре, никто не будет ощущать себя здорово. Но почему тогда помидорам лучше находится...