Абсолютная польза супа в последнее время ставится под сомнение, и в этом есть рациональное зерно. Однако, по мнению врачей, не выдерживает критики и полный отказ от жидкого на обед. «Известия» разбирались, какие супы самые питательные и полезные, от каких лучше отказаться, чтобы не вредить здоровью, и можно ли растянуть супом желудок. Супы играют важную роль в сбалансированном питании, поскольку они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, способствуют поддержанию водного баланса...

Почему полезно есть суп 🍲 😛Во-первых, суп при схожей насыщенности оказывается гораздо менее калорийным по сравнению с основными блюдами. 😛Во-вторых, суп способствует легкости пищеварения в желудке и кишечнике. Ферменты в сочетании с питательными веществами разлагают их, а первое блюдо вводит жидкую фазу в процессе...