Абсолютная польза супа в последнее время ставится под сомнение, и в этом есть рациональное зерно. Однако, по мнению врачей, не выдерживает критики и полный отказ от жидкого на обед. «Известия» разбирались, какие супы самые питательные и полезные, от каких лучше отказаться, чтобы не вредить здоровью, и можно ли растянуть супом желудок. Супы играют важную роль в сбалансированном питании, поскольку они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, способствуют поддержанию водного баланса...

Традиция обязательно подавать суп к обеду сейчас соблюдается уже далеко не во всех семьях. Тем не менее, вы наверняка помните советы мам и бабушек, что для здоровья необходимо есть суп ежедневно.