Овсяная каша давно заслужила репутацию полезного и питательного продукта. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, и часто рекомендуется включать в рацион для поддержания здоровья. Однако, несмотря на все ее преимущества, диетологи не рекомендуют употреблять овсяную кашу каждый день. Первая причина, почему овсяную кашу не рекомендуют есть каждый день, связана с ее высоким содержанием гликемического индекса (ГИ). Гликемический индекс — это показатель, отражающий скорость повышения уровня сахара в крови после употребления определенного продукта...

Привет! Поговорим о лучшем завтраке в мире – овсяной каше. Кто так решил? – я. Кто не согласен – бегом в комментарии. А кто сомневается – расскажу вам о пользе овсянки. Начать стоит с того Как выбрать правильную овсянку Хорошая овсянка – это или цельные зёрна или расплющенные хлопья. Не быстрого приготовления и тем более не каши, которые «просто залей кипятком». Почему? Потому что больше всего витаминов и полезных веществ остаётся при минимальной обработке. Чтоб каша быстро готовилась, её предварительно пропаривают и обрабатывают – так удобнее, но менее полезно...