Мы все знаем о предполагаемой пользе шоколада, об этом постоянно пишут все, кому не лень. Но не верьте всему, о чем читаете. Вот некоторые распространенные мифы о шоколаде, которые мы заменяем фактами. 1. Шоколад полезен Какао-бобы, основной ингредиент шоколада, содержат полифенолы природного происхождения. Есть некоторые свидетельства того, что полифенолы помогают снизить кровяное давление и обладают антиоксидантными свойствами. Исследование, проведенное в июле 2020 года в Baylor College of Medicine...

Шоколад считают полезным продуктом и излюбленным лакомством для сладкоежек. Ему приписывают чудодейственные свойства. Хотя последнее касается лишь горького шоколада самого высокого качества. Остальные виды этой сладости — белый, молочный и со всякими добавками несут гораздо меньше пользы. Для многих категорий людей он даже рекомендован к употреблению. Например, для детей, людей пожилого возраста, занимающихся интеллектуальным трудом, спортсменов и некоторых других категорий полезно употреблять до 25 грамм шоколада в день...