Никогда не подумала бы, что важны такие мелочи - оказывается, от них зависит вкус, аромат, цвет и в целом вид нашего укропа. Хотя однажды я перестала его замораживать: не радовал. И аромат не тот, нет его - и потемневший, "смерзшийся". А потом заморозила "правильно" - с тех пор укроп радует. Делюсь нехитрыми соображениями - в чем наши ошибки, что мы не так делаем. И методами - так заморозить укроп стоит. Про наши ошибки: почему замороженный укроп не радует Ошибка №1. Техническая. Мы замораживаем не тот укроп: про веточки и стебли...